Caratteristica | Acciaio al carbonio (non includere l'acciaio rapido) | Acciaio inossidabile |
Lavorabilità | Moderato | Da basso a moderato |
Usura degli strumenti | Più lento | Più velocemente |
Sensibilità al calore | Medio | Alto |
Incrudimento | Basso | Alto |
Gradi comuni | 1018, 1045, 4140, 4340 | 303, 304, 316, 630 |